Eti bir tavada hazırlayın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, fasulyeleri bir tavada orta ateşte ısıtın, olgun muzları paketinin üzerinde belirtildiği gibi kızartın veya ızgara yapın ve…
Görüntüleme1
Hazırlanışı
Eti bir tavada hazırlayın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, fasulyeleri bir tavada orta ateşte ısıtın, olgun muzları paketinin üzerinde belirtildiği gibi kızartın veya ızgara yapın ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Dolduruncaya kadar bu malzemeleri saklayın. Izgarayı veya tavayı önceden ısıtın ve arepayı her iki tarafına birer kez koyarak altın kahverengi olana kadar ızgara yapın.
Bir bıçak yardımıyla kenarından ortasından açarak içini olgun muz, fasulye, et ve doğranmış domatesle dolduracak kadar boşluk yaratın. Biraz pico de gallo veya guacamole sosla servis yapın.
