Avustralya Burgerleri

Hazırlanışı

1. 1. adım
2. Burgerleri hazırlayın: Eti bir kaseye alın ve üzerine 1 çay kaşığı tuz ve iyice öğütülmüş karabiber serpin. Baharatları karıştırmak için ıslak ellerle çalışın. Elinizle dörde bölüp hamburger şekli verin. (Bu aşamada dondurulabilir.)
3. 2. adım
4. Malzemelerinizi sıralayın: Pancarı dilimleyin ve naan ekmeklerini bölün. 3. adım
5. Naanları kızartın: Izgara tavasını veya barbeküyü ısıtın.
6. Naanları her iki tarafı da hafifçe kızarıncaya kadar kızartın ve bir kenara koyun. Burgerleri ızgaraya veya barbeküye ekleyip 2-3 dakika pişirin, ardından çevirip diğer tarafını da 2-3 dakika daha pişirin. 4. adım
7. Yemeği hazırlayın: Her servis tabağına yarım kızarmış naan koyun ve her birine bir yığın roket koyun. Üstüne bir burger, ardından birkaç dilim pancar ve bir parça ekşi krema ekleyin.
8. Üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin ve hemen büyük bir yeşil salata ve patates kızartmasıyla birlikte servis yapın. Bir kadeh kırmızı şarap da fena olmazdı.

Kaynak: TheMealDB • Beef • Australian — tarifi Türkçeye çevrilip düzenlenmiştir.