Sarhoş erişte (pad kee mao)

Hazırlanışı

1. 1. adım
2. Erişteleri paket talimatlarına göre hazırlayın, ardından süzün ve bir kenara koyun. Sos için tüm malzemeleri küçük bir kase veya sürahide birleştirin ve bir kenara koyun. 2. adım
3. Yağı büyük bir wok veya kızartma tavasında yüksek ateşte ısıtın ve sarımsak ve kırmızı biberi, altın rengine dönene kadar 20 saniye boyunca karıştırarak kızartın. Biftekleri ekleyin ve kızarana ve kahverengileşene kadar 1 dakika karıştırarak kızartın.
4. Brokoliyi ekleyin ve bir dakika daha karıştırarak kızartın, ardından erişteleri ekleyin ve sosu ekleyin. İyice birleşene ve iyice ısınana kadar 1-2 dakika daha karıştırarak kızartın. 3. adım
5. Fesleğeni karıştırın ve ateşi kapatın. Aşırı pişmeyi önlemek için hemen servis yapın.

Kaynak: TheMealDB • Beef • Thai — tarifi Türkçeye çevrilip düzenlenmiştir.