Elektrikli blenderin kabına konulan sati için marine sosunu hazırlamak için: 1 büyük soğan, iri doğranmış 2 diş sarımsak 2 limonun suyu 2 TB. şeker 1 su bardağı soya sosu 1 çay kaşığı. tuz 1 çay…
Görüntüleme1
Hazırlanışı
Elektrikli blenderin kabına konulan sati için marine sosunu hazırlamak için:
1 büyük soğan, iri doğranmış 2 diş sarımsak
2 limonun suyu
2 TB. şeker 1 su bardağı soya sosu
1 çay kaşığı. tuz 1 çay kaşığı. sığır eti (veya tavuk) için öğütülmüş kişniş veya 1 çay kaşığı. domuz eti için öğütülmüş zencefil
1 bardak yağ
İyice karıştırın ve üzerine dökün:
5 lbs. dana eti veya domuz eti bonfile, küp şeklinde
Gece boyunca marine etmeyin, sadece birkaç saat bekletin.
Eti üzerine yerleştirin: 36 şiş
İyice karıştırın:
1 bardak yağ
2 yemek kaşığı. Soya sosu
Geniş, sığ bir tabağa dökün. Etin kurumasını önlemek için kızartmadan önce her şişi baharatlı yağda yuvarlayın. Satee, mangalda pişirildiğinde de mükemmeldir.
